2008-07-26 ■ 料理 今日はお昼にホットケーキを作ったー! ここでひとつ豆知識 ホットケーキやお好み焼きをふっくらさせるには 生地にマヨネーズを入れるといいよー>< それだけで結構変わります。 ちなみにマヨネーズの味は全然しませんから安心を。 ちょっと怖いかもしれないけど試してみてください。 あとメープルシロップは純度100%のもの使うと 味がしつこくなくなり食べやすいです。 ちょっと高いですけどね。